Flusskreuzfahrten, Besuche in der Werkstatt und ungewöhnliche Ausflüge auf dem Wasser im Audomarois-Sumpfgebiet
Begeben Sie sich mit dem Kanu, Ruderboot oder Elektroboot auf ein Abenteuer im Audomarois-Sumpfgebiet
Gemüsegerichte am Wasser und Gourmet-Kreuzfahrten, um die Sümpfe von St-Omer in vollen Zügen zu genießen!
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Hallo, es war eine tolle Familienentdeckung in der Familie der "Bootsbauer". Ich empfehle dringend, besuchen Sie die Gärtnerei Sümpfe, Sie werden eine überraschende Atmosphäre ganz in der Natur über dem Wasser entdecken. Nadine, ihre erwachsenen Kinder und ihr Enkel.
Nadine – 28. Oktober 2021
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Hallo, ein toller Moment, ein herzliches Willkommen. Eine ausgezeichnete geführte Wanderung und die Entdeckung der letzten "Bootsmacher" des Sumpfes. Ich empfehle sehr. Mit Familie und Ihrem Haustier 🙂 ist er herzlich willkommen 🙂🙂🙂
Michael – 18. Oktober 2021
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Hallo, wir haben die Zeit mit Ihnen sehr genossen, sehr gute Organisation. Angenehmer Empfang, herrlicher Spaziergang im Sumpf mit einem sehr guten Führer, der in das Marais verliebt ist und weiß, wie er seine Leidenschaft weitergeben kann. Kam mit bretonischen Freunden, sie gingen begeistert von dem Tag.
Bertrand – 30. Oktober 2021
Seit 2011 hat unsere Werkstatt einen langen Weg zurückgelegt. Unser Standort im Herzen des Lyzel-Sumpfes umfasst jetzt:
Wir bieten ungewöhnliche Führungen durch die Marsch entlang des Wassers an. Spaziergänge voller Authentizität in Begleitung einheimischer Kinder
Wir bieten auf unseren besten Rennstrecken traditionelle Ruderboote und Elektromotoren sowie kanadische Kanus zum Mieten an.
Besuchen Sie vor Ort unsere Werft und entdecken Sie unsere Ausstellungen zu unserer Geschichte, alten Werkzeugen und dem Leben unserer Gärtner-Vorfahren
Rund um unsere Kais erstrecken sich 6000 m2 Bio-Gärten mit Bienenstöcken. Hier baut Loic Boulier 40 Gemüsesorten an
Les Faiseurs de Bateaux ist auch eine Open-Air-Bar/Restaurant, die sich der regionalen Küche und lokalen Produkten verschrieben hat. Ein Ort der Entspannung am Wasser.
Im Herzen der Vororte von Saint-Omer sind Rémy und Vincent Colin die Erben eines einzigartigen und überlieferten Know-hows. Tatsächlich sind diese beiden Kinder des Landes die letzten Bootsbauer, mit anderen Worten, die letzten Hersteller von Escutes und Bacôves, traditionellen Eichenbooten, die jahrhundertelang von den Gärtnern von einst verwendet wurden ... Noch heute bauen sie diese Holzboote und Boote mit Liebe und laden Sie zu einer Führung durch die Sümpfe von Audomarois voller Authentizität ein!
Kommen Sie und entdecken Sie diesen atypischen Ort im Brockus (Flämisch Haus des Sumpfes!), im Herzen des Lyzel-Sumpfes und der Vororte von Saint-Omer! Was ist die Geschichte von Escute und Bacôve, den beiden traditionellen Booten der Sümpfe von Saint-Omer? Was ist die Geschichte dieser beiden Eichenboote mit flachem Boden? Die Bootsbauer öffnen Ihnen ihre Werkstatt und lüften ihre Geheimnisse...
Begleitet von einem Führer, der den Sumpf wie seine Westentasche kennt, durchqueren Sie die Flüsse, um diese außergewöhnliche natürliche Umgebung und ihre Geschichte zu verstehen! Es sei denn, Sie möchten alleine, mit Ihrer Familie oder mit Ihren Freunden auf ein Abenteuer gehen? Wir vermieten auch Kanus, Holzboote bzw escuts!
Begleitet von einem Führer, der den Sumpf wie seine Westentasche kennt, durchqueren Sie die Flüsse, um diese außergewöhnliche natürliche Umgebung und ihre Geschichte zu verstehen! Es sei denn, Sie möchten alleine, mit Ihrer Familie oder mit Ihren Freunden auf ein Abenteuer gehen? Wir vermieten auch Kanus, Holzboote bzw escuts!
Als gelernter Koch arbeitete Loic Boulier 10 Jahre hinter den Herden von Pariser Restaurants, bevor er ein zweites Leben begann. Durch das Köcheln von kleinen Gerichten beim Zubereiten von Gemüse reizte es ihn 2011, alles aufzugeben, um Gärtner in Nordfrankreich zu werden. So ließ er sich in Brunembert in der Region Boulogne nieder, bevor er sich 2017 den fruchtbaren Böden der Audomarois-Sümpfe anschloss.
Loic arbeitet rund um unsere Kais in den Sumpfgebieten Lyzel und Brockhus und frönt nun seiner Leidenschaft auf Ecocert-zertifiziertem Land. Er baut jetzt rund vierzig Gemüse und essbare Blumen an, die er samstagmorgens auf dem Markt von St. Omer verkauft. Seine saftigen Felder, auf denen Eric Barreres Bienenstöcke thronen, sind somit wie ein kleines Paradies, das jeder rund um die Werkstatt entdecken kann.
Auf Flämisch bedeutet Brockus „das Haus des Sumpfes“. Letztere hat jetzt neben Feldern, soweit das Auge reicht, eine eigene kleine Gärtnerei.
Das Audomarois-Sumpfgebiet, auch „Saint-Omer-Sumpf“ oder „Clairmarais-Sumpf“ genannt, ist ein Naturgebiet voller Überraschungen! Es besteht aus verschiedenen Teilen und bietet uns abwechslungsreiche Landschaften: wilde Sümpfe, bewohnte Sümpfe, kultivierte Sümpfe, Brut- und Urlaubsgebiete... In Zahlen ausgedrückt umfasst dieses von der UNESCO als „Biosphärenreservat“ anerkannte Feuchtgebiet 700 Kilometer Wasserstraßen, 170 schiffbare Kilometer, etwa fünfzig Teiche, alte Polder ... Auf einer Fläche von 3700 Hektar und in den Departements Pas-de-Calais (62) und Nord (59) finden wir insgesamt fünfzehn Gemeinden, die alle dadurch miteinander verbunden sind großes Labyrinth aus Flüssen.
Und wo kommt das Wasser aus dem Audomarois-Sumpf in all dem her? Kreuzworträtsel-Fans kennen den Namen dieses Flusses gut. Dies ist dasAa. Der kleine Küstenfluss im Norden Frankreichs in 2 Buchstaben entspringt in Bourthes und mündet auf der Höhe von Gravelines in die Nordsee und bewässert fröhlich die Audomarois-Sümpfe.
