Führung durch die Sümpfe von Saint-Omer - Fotograf Philippe Hudelle


Besuchen Sie den Sumpf

Flusskreuzfahrten, Werkstattbesuche und ungewöhnliche Ausflüge auf dem Wasser

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Ein Boot mieten

Brechen Sie mit dem Kanu, Ruderboot oder Elektroboot zu einem Abenteuer im Sumpf auf 

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Mahlzeiten

 Gemüsegerichte am Wasser und Gourmetkreuzfahrten.

Sie liebten es!

Unsere Kreuzfahrten und Touren? Unsere Besucher sprechen am besten darüber!

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Gehen Sie in den Sumpf

★ ★ ★ ★ ★
Hallo, es war eine tolle Familienentdeckung in der Familie der "Bootsbauer". Ich empfehle dringend, besuchen Sie die Gärtnerei Sümpfe, Sie werden eine überraschende Atmosphäre ganz in der Natur über dem Wasser entdecken. Nadine, ihre erwachsenen Kinder und ihr Enkel.
Nadine – 28. Oktober 2021

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Führung

★ ★ ★ ★ ★
Hallo, ein toller Moment, ein herzliches Willkommen. Eine ausgezeichnete geführte Wanderung und die Entdeckung der letzten "Bootsmacher" des Sumpfes. Ich empfehle sehr. Mit Familie und Ihrem Haustier 🙂 ist er herzlich willkommen 🙂🙂🙂
Michael – 18. Oktober 2021

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Ungewöhnliche Kreuzfahrt

★ ★ ★ ★ ★
Hallo, wir haben die Zeit mit Ihnen sehr genossen, sehr gute Organisation. Angenehmer Empfang, herrlicher Spaziergang im Sumpf mit einem sehr guten Führer, der in das Marais verliebt ist und weiß, wie er seine Leidenschaft weitergeben kann. Kam mit bretonischen Freunden, sie gingen begeistert von dem Tag.
Bertrand – 30. Oktober 2021

Was es bei den Bootsbauern zu sehen und zu tun gibt

Seit 2011 hat unsere Werkstatt einen langen Weg zurückgelegt. Unser Standort im Herzen des Lyzel-Sumpfes umfasst jetzt:

Führungen

Wir bieten ungewöhnliche Führungen durch die Marsch entlang des Wassers an. Spaziergänge voller Authentizität in Begleitung einheimischer Kinder

Boote zu vermieten

Wir bieten auf unseren besten Rennstrecken traditionelle Ruderboote und Elektromotoren sowie kanadische Kanus zum Mieten an.

Ausstellungen und eine Baustelle

Besuchen Sie vor Ort unsere Werft und entdecken Sie unsere Ausstellungen zu unserer Geschichte, alten Werkzeugen und dem Leben unserer Gärtner-Vorfahren

Ein Bio-Gärtner

Rund um unsere Kais erstrecken sich 6000 m2 Bio-Gärten mit Bienenstöcken. Hier baut Loic Boulier 40 Gemüsesorten an

Eine Bar und ein Restaurant

Les Faiseurs de Bateaux ist auch eine Open-Air-Bar/Restaurant, die sich der regionalen Küche und lokalen Produkten verschrieben hat. Ein Ort der Entspannung am Wasser.

Das letzte Flusswerk in Saint-Omer

Im Herzen der Vororte von Saint-Omer sind Rémy und Vincent Colin die Erben eines einzigartigen und überlieferten Know-hows. Tatsächlich sind diese beiden Kinder des Landes die letzten Bootsbauer, mit anderen Worten, die letzten Hersteller von Escutes und Bacôves, traditionellen Eichenbooten, die jahrhundertelang von den Gärtnern von einst verwendet wurden ... Noch heute bauen sie diese Holzboote und Boote mit Liebe und laden Sie zu einer Führung durch die Sümpfe von Audomarois voller Authentizität ein!

Kommen Sie und entdecken Sie diesen atypischen Ort im Brockus (Flämisch Haus des Sumpfes!), im Herzen des Lyzel-Sumpfes und der Vororte von Saint-Omer! Was ist die Geschichte von Escute und Bacôve, den beiden traditionellen Booten der Sümpfe von Saint-Omer? Was ist die Geschichte dieser beiden Eichenboote mit flachem Boden? Die Bootsbauer öffnen Ihnen ihre Werkstatt und lüften ihre Geheimnisse...

Besuch des Audomarois-Sumpfes

Begleitet von einem Führer, der den Sumpf wie seine Westentasche kennt, durchqueren Sie die Flüsse, um diese außergewöhnliche natürliche Umgebung und ihre Geschichte zu verstehen! Es sei denn, Sie möchten alleine, mit Ihrer Familie oder mit Ihren Freunden auf ein Abenteuer gehen? Wir vermieten auch Kanus, Holzboote bzw escuts!

Besuch des Audomarois-Sumpfes

Begleitet von einem Führer, der den Sumpf wie seine Westentasche kennt, durchqueren Sie die Flüsse, um diese außergewöhnliche natürliche Umgebung und ihre Geschichte zu verstehen! Es sei denn, Sie möchten alleine, mit Ihrer Familie oder mit Ihren Freunden auf ein Abenteuer gehen? Wir vermieten auch Kanus, Holzboote bzw escuts!

Ein Bio-Gärtner in Lyzel Marsh

Als gelernter Koch arbeitete Loic Boulier 10 Jahre hinter den Herden von Pariser Restaurants, bevor er ein zweites Leben begann. Durch das Köcheln von kleinen Gerichten beim Zubereiten von Gemüse reizte es ihn 2011, alles aufzugeben, um Gärtner in Nordfrankreich zu werden. So ließ er sich in Brunembert in der Region Boulogne nieder, bevor er sich 2017 den fruchtbaren Böden der Audomarois-Sümpfe anschloss.

Loic arbeitet rund um unsere Kais in den Sumpfgebieten Lyzel und Brockhus und frönt nun seiner Leidenschaft auf Ecocert-zertifiziertem Land. Er baut jetzt rund vierzig Gemüse und essbare Blumen an, die er samstagmorgens auf dem Markt von St. Omer verkauft. Seine saftigen Felder, auf denen Eric Barreres Bienenstöcke thronen, sind somit wie ein kleines Paradies, das jeder rund um die Werkstatt entdecken kann.

Auf Flämisch bedeutet Brockus „das Haus des Sumpfes“. Letztere hat jetzt neben Feldern, soweit das Auge reicht, eine eigene kleine Gärtnerei.

Um uns herum zu tun

Im Urlaub in Hauts-de-France? Optimieren Sie Ihre Reisen und organisieren Sie einen ganzen Tag oder einen Aufenthalt in Audomarois!

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