Flusskreuzfahrten, Besuche in der Werkstatt und ungewöhnliche Ausflüge auf dem Wasser im Audomarois-Sumpfgebiet
Begeben Sie sich mit dem Kanu, Ruderboot oder Elektroboot auf ein Abenteuer im Audomarois-Sumpfgebiet
Gemüsegerichte am Wasser und Gourmet-Kreuzfahrten, um die Sümpfe von St-Omer in vollen Zügen zu genießen!
Sie liebten es!
Unsere Kreuzfahrten und Besuche in den Audomarois-Sümpfen? Unsere Besucher reden am besten darüber!
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Wir hatten eine tolle Zeit bei den Bootsbauern. Ich kann diese Aktivität nur empfehlen. Die Guides sind leidenschaftlich und freundlich. Es ist interessant, unterhaltsam und der Geruch von Bootsholz und dem natürlichen Marschland ist wunderbar. Ich habe vor, meine Freunde und Familie dorthin zu schicken!
Sophie - Mai 2025
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Es war großartig, die Kinder hatten, wie sie selbst sagten, „den schönsten Tag ihres Lebens“. Das Team ist sehr aufmerksam und lehrreich, die Erklärungen und Vorführungen sind sehr gut durchdacht, sodass die Kinder viel lernen können! Der Spaziergang ist außerdem sehr entspannend, ich kann ihn nur empfehlen.
Fabien - April 2025
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Ein tolles Erlebnis! Das Essen auf dem Wasser ist ein außergewöhnliches Erlebnis: Das Marschland ist herrlich, die Produkte frisch und von hoher Qualität! Armelle war eine bemerkenswerte Reiseleiterin! Wirklich ein wunderbares Erlebnis! Unbedingt probieren!
Matthieu P - Juni 2025
Seit 2011 hat unsere Werkstatt einen langen Weg zurückgelegt. Unser Standort im Herzen des Lyzel-Sumpfes umfasst jetzt:
Wir bieten ungewöhnliche Führungen durch das Sumpfgebiet von Audomarois entlang des Wassers an. Authentische Spaziergänge in Begleitung einheimischer Kinder.
Wir bieten auf unseren besten Rennstrecken traditionelle Ruderboote und Elektromotoren sowie kanadische Kanus zum Mieten an.
Besuchen Sie vor Ort unsere Werft und entdecken Sie unsere Ausstellungen zu unserer Geschichte, alten Werkzeugen und dem Leben unserer Gärtner-Vorfahren
Rund um unsere Kais erstrecken sich 6000 m2 Bio-Gärten mit Bienenstöcken. Hier baut Loic Boulier 40 Gemüsesorten an
Les Faiseurs de Bateaux ist auch eine Open-Air-Bar/Restaurant, die sich der regionalen Küche und lokalen Produkten verschrieben hat. Ein Ort der Entspannung am Wasser.
Im Herzen der Vororte von Saint-Omer sind Rémy und Vincent Colin die Erben eines einzigartigen und überlieferten Know-hows. Tatsächlich sind diese beiden Kinder des Landes die letzten Bootsbauer, mit anderen Worten, die letzten Hersteller von Escutes und Bacôves, traditionellen Eichenbooten, die jahrhundertelang von den Gärtnern von einst verwendet wurden ... Noch heute bauen sie diese Holzboote und Boote mit Liebe und laden Sie zu einer Führung durch die Sümpfe von Audomarois voller Authentizität ein!
Kommen Sie und entdecken Sie diesen atypischen Ort im Brockus (Flämisch Haus des Sumpfes!), im Herzen des Lyzel-Sumpfes und der Vororte von Saint-Omer! Was ist die Geschichte von Escute und Bacôve, den beiden traditionellen Booten der Sümpfe von Saint-Omer? Was ist die Geschichte dieser beiden Eichenboote mit flachem Boden? Die Bootsbauer öffnen Ihnen ihre Werkstatt und lüften ihre Geheimnisse...
Begleitet von einem Führer, der den Sumpf wie seine Westentasche kennt, durchqueren Sie die Flüsse, um diese außergewöhnliche natürliche Umgebung und ihre Geschichte zu verstehen! Es sei denn, Sie möchten alleine, mit Ihrer Familie oder mit Ihren Freunden auf ein Abenteuer gehen? Wir vermieten auch Kanus, Holzboote bzw escuts!
Begleitet von einem Führer, der den Sumpf wie seine Westentasche kennt, durchqueren Sie die Flüsse, um diese außergewöhnliche natürliche Umgebung und ihre Geschichte zu verstehen! Es sei denn, Sie möchten alleine, mit Ihrer Familie oder mit Ihren Freunden auf ein Abenteuer gehen? Wir vermieten auch Kanus, Holzboote bzw escuts!
Als gelernter Koch arbeitete Loic Boulier 10 Jahre hinter den Herden von Pariser Restaurants, bevor er ein zweites Leben begann. Durch das Köcheln von kleinen Gerichten beim Zubereiten von Gemüse reizte es ihn 2011, alles aufzugeben, um Gärtner in Nordfrankreich zu werden. So ließ er sich in Brunembert in der Region Boulogne nieder, bevor er sich 2017 den fruchtbaren Böden der Audomarois-Sümpfe anschloss.
Loic arbeitet rund um unsere Kais in den Sumpfgebieten Lyzel und Brockhus und frönt nun seiner Leidenschaft auf Ecocert-zertifiziertem Land. Er baut jetzt rund vierzig Gemüse und essbare Blumen an, die er samstagmorgens auf dem Markt von St. Omer verkauft. Seine saftigen Felder, auf denen Eric Barreres Bienenstöcke thronen, sind somit wie ein kleines Paradies, das jeder rund um die Werkstatt entdecken kann.
Auf Flämisch bedeutet Brockus „das Haus des Sumpfes“. Letztere hat jetzt neben Feldern, soweit das Auge reicht, eine eigene kleine Gärtnerei.
Das Sumpfgebiet von Audomarois, auch „Saint-Omer Sumpfgebiet“ oder „Sumpfgebiet von Clairmarais", stellt einen Naturraum voller Überraschungen dar! Er besteht aus verschiedenen Teilen und bietet uns abwechslungsreiche Landschaften: wilde Sümpfe, bewohnte Sümpfe, kultivierte Sümpfe, Brut- und Urlaubsgebiete... In Zahlen ausgedrückt umfasst dieses von der UNESCO als „Biosphärenreservat“ anerkannte Feuchtgebiet 700 Kilometer Wasserwege, 170 schiffbare Kilometer, rund fünfzig Teiche, alte Polder... Auf 3700 Hektar verteilt und in den Departements Pas-de-Calais (62) und Nord (59) gelegen, finden wir innerhalb von fünfzehn Gemeinden, die alle durch dieses große Flusslabyrinth miteinander verbunden sind.
Und wo kommt das Wasser aus dem Audomarois-Sumpf in all dem her? Kreuzworträtsel-Fans kennen den Namen dieses Flusses gut. Dies ist dasAa. Der kleine Küstenfluss im Norden Frankreichs in 2 Buchstaben entspringt in Bourthes und mündet auf der Höhe von Gravelines in die Nordsee und bewässert fröhlich die Audomarois-Sümpfe.
