Der Audomarois-Sumpf: Geschichte, Fauna, Flora und Traditionen
Das Sumpfgebiet von Saint Omer, ein von der UNESCO anerkanntes Naturgebiet
Die Sümpfe von Saint-Omer und Clairmarais: ein Muss in Audomarois
Nur 40 Minuten von Calais und Dünkirchen und 1 Stunde von Lille entfernt öffnet Ihnen das Sumpfgebiet von Audomarois die Türen zu einer ganz anderen Welt. Dieses Naturjuwel der Region Hauts-de-France erwartet Sie zu einem exotischen Ausflug voller Geschichte und Authentizität.
Auf dem Programm: geführte Bootstouren, Ruder- und Motorbootfahrten, Wanderungen und Radtouren sowie kulturelle Ausflüge in die schöne Stadt Saint-Omer. Eine echte Wohlfühloase zwischen Stadt und Natur!
Das Sumpfgebiet Audomarois liegt zwischen dem Binnenland Flanderns im Osten und den Hügeln des Artois im Westen und erstreckt sich über 15 Gemeinden in den Regionen Nord und Pas-de-Calais. Dazu gehören: Saint-Omer, Clairmarais, Serques, Éperlecques, Houlle, Moulle, Salperwick, Tilques, Saint-Martin-lez-Tatinghem, Longuenesse, Arques, Watten, Saint-Momelin, Noordpeene und Nieurlet.
Der Sumpf von Audomarois in wenigen Worten
Dieses Labyrinth aus Land und Wasser erstreckt sich über 3 Hektar (700 km²) und wird von mehr als 37 Kilometern Wasserwegen durchzogen, von denen 700 schiffbar sind! Diese Zahlen zeugen von der Unermesslichkeit dieses Naturjuwels, das von der UNESCO zum Biosphärenreservat erklärt wurde. Doch über seine Ausmaße hinaus beeindruckt das Sumpfgebiet von Audomarois auch durch seinen historischen Reichtum und seine wichtige ökologische Bedeutung.
Dieses ausgedehnte, torfige Feuchtgebiet wurde früher, insbesondere in der Karolingerzeit, noch von den Gezeiten des Flusses Aa beeinflusst. Nach und nach eroberte der Mensch dieses Land: Die Mönche von Sithiu (dem ehemaligen Namen von Saint-Omer) und die Abtei von Clairmarais bauten Torf ab. Bauern polderten das Land, gruben Entwässerungskanäle, um das Wasser zum Meer zu leiten, und kanalisierten die wichtigsten Wasserwege, um den wachsenden Handel in Saint-Omer zu ermöglichen.
Im 19. Jahrhundert nahm das Marschland seine heutige Form an: ein Raum, der zugleich bewohnt, wild und kultiviert ist. Die Gärtner pflegen noch heute die Tradition, Sommerblumenkohl und Winterendivien aus Saint-Omer anzubauen.
Das letzte Gemüsegarten-Sumpfgebiet Frankreichs ist ein diskretes Reiseziel, das jedoch voller Überraschungen steckt. Es begeistert Wanderer, Fischer und Naturliebhaber auf der Suche nach Ruhe und Authentizität.
Steigen Sie an Bord traditioneller Boote – Escutes und Bacôves – und genießen Sie eine Bootsfahrt. Die letzten verbliebenen Bootsbauer der Region laden Sie zu einer einzigartigen Kreuzfahrt inmitten einer vom Menschen geformten und von der Natur bewahrten Landschaft ein.
Lassen Sie uns gemeinsam das Sumpfgebiet von Audomarois entdecken: seine Geschichte, seine Fauna, seine Flora … und seine gut gehüteten Geheimnisse.
Zusammenfassung
Der Audomarois-Sumpf in wenigen Zahlen
Wie bereits erwähnt, erstreckt sich das Sumpfgebiet von Audomarois über 3 Hektar oder etwas mehr als 726 km². Dies ist die größtes Feuchtgebiet aus der gesamten Region Hauts-de-France.
Um eine Vorstellung zu geben: Das Marschgebiet ist ca. 12 mal größer als die Hortillonnages von Amiens, und es zählt 4 mal mehr FlüsseDieses riesige natürliche Becken hat eine durchschnittliche Höhe von 0 Metern und kann an einigen Stellen bis auf einen Meter absinken. unter dem MeeresspiegelEine Konfiguration, die den Bereich sehr anfällig für steigende Wasserstände.
Wenn einige hundert Hektar öffentlichen Akteuren gehören (der Region Hauts-de-France, dem Departement Pas-de-Calais, Eden 62, den Gemeinden Saint-Omer und Clairmarais, dem regionalen Naturpark, dem Küstenschutzgebiet usw.), 90 % des Sumpfes sind privat.
Es gibt mehr als 13 Grundstücke verteilt auf 000 Eigentümer.
Auf landwirtschaftlicher Ebene umfasst das Marschland etwa:
450 Hektar Gemüseanbau (einschließlich des berühmten Blumenkohls aus Saint-Omer);
300 Hektar verschiedene Kulturen (insbesondere Getreide);
1 Hektar Wiesen, ein Teil davon ist demRinder- und Schafzucht.
Dieses Mosaik aus Eigentümern und Nutzungen macht das Sumpfgebiet von Audomarois zu einem lebendiges, landwirtschaftliches und fragiles Gebiet, die sowohl vom Menschen geformt als auch natürlichen Gefahren ausgesetzt sind.
Das Sumpfgebiet von Audomarois: Arbeit im 13. Jahrhundert
Das Sumpfgebiet von Saint-Omer in der Antike
Ein Sumpf, der im frühen Mittelalter von Mönchen angelegt wurde
Im 7. Jahrhundert, während der Herrschaft Dagoberts I., ließen sich drei Mönche aus Luxeuil – Mommelin, Bertin und Ebertram – in Morinie nieder. Ihre Mission: die heidnische Bevölkerung der Morin zum Christentum zu bekehren. An ihrer Spitze stand Bischof Audomar von Thérouanne, eine einflussreiche Persönlichkeit des Klerus der damaligen Zeit.
Das erste Kloster wurde am heutigen Standort von Saint-Mommelin gegründet. Der Standort war jedoch Überschwemmungen und Angriffen zu stark ausgesetzt und erwies sich schnell als ungeeignet.
Der Legende nach bestiegen die drei Mönche dann ein Boot und ließen sich vom Wasser tragen, während sie zu Gott beteten, er möge ihnen den Weg weisen. Schließlich landeten sie auf den Höhen von Sithiu, ein günstigerer, geschützter und höher gelegener Ort.
Eine andere Version der Legende besagt, dass diese Ländereien einem Piraten namens gehörten Aldroad. Von Audomar bekehrt, hätte er dem Klerus sein gesamtes Land angeboten, einschließlich der Gebiete der zukünftigen Gemeinden von Saint-Omer, Clairmarais und Arques.
Von Sithiu nach Saint-Omer, einer Hochburg im Norden
Im Gegensatz zu Saint-Mommelin, das am Rande des Sumpfes und in der Nähe des Golfs von Portus Itius liegt, Sithiu bot viele Vorteile:
Eine natürliche Höhe von 12 Metern, ideal zum Aufspüren von Feinden
Ein Sumpf, der den Ort zu drei Vierteln umgibt und eine wirksame natürliche Barriere
Diese strategische Entscheidung erwies sich als klug, denn Saint-Omer erlebte mehrere Invasionswellen der Wikinger im 9. Jahrhundert (→ siehe unseren Artikel dazu).
Allmählich entwickelt sich das Gelände: Bau derUntere Abtei (Saint-Bertin, ursprünglich Saint-Pierre gewidmet), derOberkirche (zukünftige Kathedrale), dann ein Fischerdorf.
Ab dem 10. Jahrhundert, Saint-Omer wird zu einem dynamischen Marktplatz an der Kreuzung von Flandern und Artois.
Im 12. und 13. Jahrhundert entwickelte es sich zu einem wichtigen Handelshafen, einer religiösen und administrativen Hochburg und zu einem intellektuellen Zentrum der Gegenreformation während der Renaissance.
Saint-Omer entwickelte sich ab dem XNUMX. Jahrhundert
Im 9. Jahrhundert führten Mönche die ersten hydraulischen Arbeiten im Marschland durch. Eines der wichtigsten Projekte war die Umleitung des Flusses Aa in Richtung Arques, dank der Schaffung des Unterer Meldyckkanal. Dieser Kanal, dessen Name auf Flämisch „Mehl“ bedeutet (Maldyck), ermöglicht den Antrieb einer örtlichen Mühle.
Ein zweites Werk, das Oberes Meldyck, wird dann gegraben, um das Wasser zum Fuß desAbtei Saint-Bertin.
Um das 10. Jahrhundert herum wurden die ersten Operationen Landgewinnung Beginnen Sie im Sumpfgebiet von Audomarois. Das Prinzip: Bestimmte Teile des Sumpfgebiets trockenlegen, um Ackerland zu gewinnen.
Die Furchen, die die Aa im Sumpfbecken hinterlassen hat, werden dann erweitert und vertieft, um den Wasserfluss erleichternDer gewonnene Schlamm wird verwendet für Verbesserung der landwirtschaftlichen Nutzflächen und Viehzucht.
Diese Technik wird schrittweise in einer logischen Reihenfolge angewendet: Hochmoore (am Rande der Städte) in Richtung der niedriges Marschland (im Herzen des Sumpfes). Dieser Prozess der Landnahme erstreckt sich bis in die Ende des 17. Jahrhunderts.
Von dort aus übernehmen wir die Techniken aus der Niederländische Polder : Marschlanddämme, Deiche, Schleusen und Windmühlen zur Pegelregulierung.
En 1866, die Eroberung der Länder endet: Es wird kein neues Land mehr „dem Wasser abgerungen“.
Kanalarbeiten und die Ära des Seehandels
Neben der Schaffung von landwirtschaftlichen Flächen und Entwässerungsgräben, Wasserbandenmussten die Einwohner auch gegen Überschwemmungen kämpfen und die Schifffahrt entwickeln.
Rund ums Jahr 1100, ein riesiger Kanal namens Nova A – oder „Grand Large“ – gegraben. Er durchquert die Sümpfe von Salperwick, Tilques, Serques, Houlle und Moulle.
Diese neue Flussachse ermöglicht die Fahrt größerer Boote und erleichtert den Wasserfluss von der Aa in Richtung Meerund verringert so die Überschwemmungsgefahr.
En 1165sind Großer Fluss wird wiederum in einen Kanal umgewandelt. Er dient der Binnenhäfen von Saint-Omer — insbesondere der Quai du Haut-Pont, der Vain Quai und der Quai des Salines — und verbindet sie mit dem Seehafen GravelinesDieser Erfolg wird initiiert durch die Graf Philipp vom Elsass.
Diese hydraulischen Entwicklungen verfolgen ein doppeltes Ziel: Drainage et wirtschaftliche Entwicklung.
Parallel dazu ist die Graf von Flandern Balduin VII. setzt die von seinem Vorgänger begonnene Arbeit fort, Balduin VI, die bereits das Becken des Licht zu dem derAa über einen breiten Verteidigungsgraben. Dieser Graben wurde später zum berühmten Neuffossé-Kanal.
Um das Wasser flussabwärts besser kontrollieren zu können, Deich wird an der flämischen Küste gebaut, wodurch Hochwasser eingedämmt und das Land flussaufwärts gesichert werden kann.
Einige wichtige Daten zur Entwicklung des Sumpfes von Audomarois
Die Geschichte des Audomarois-Sumpfes ist auch von einer Reihe bedeutender technischer Entwicklungen geprägt. Hier einige wichtige Meilensteine:
1681 : Erstellung der Calais-Kanal, das auf die Verbesserung der Flussverbindungen zum Meer abzielt.
1699 : Bau von die Vauban-Schleuse in Gravelines. Elle permet de regulieren Flut Durch Schließen wird verhindert, dass Meerwasser in die Aa eindringt, und durch Öffnen wird der Abfluss in Richtung Meer erleichtert.
1753 : Erstellung der Neuffossé-Kanal, verbindet dieAa zur LysDieses Projekt stärkt die Schifffahrtswege zwischen der Nordsee und dem Binnenland. Dieser Kanal wird mit einem Schiffshebewerk (Fontinettes) ausgestattet. Dieses Hebewerk kann Lastkähne über einen Höhenunterschied von 13,13 m heben!
Von dort aus ermöglichten die Wasserwege, insbesondere während der Industriellen Revolution, verbinden Dünkirchen mit Lille über eine Reihe von Kanälen:
Kanal des Colme,
Kanal desAa,
Kanal von Neuffossé,
Leiekanal,
dann Deûle.
Diese Flussorganisation integriert vollständig Saint-Omer auf den großen Flusshandelsrouten des Nordens.
1958 : Letzte große Erschütterung des Audomarois-Sumpfes mit der Schließung des Haut-Pont-Abschnitts und die Schaffung der GroßkanalDiese neue Route umgeht die Stadt und bietet Platz für Lastkähne, die viel größer sind als die alten Freycinet-Modelle.
Seitdem ist die Schwere Boote sind aus der Stadt ausgeschlossen und direkt überqueren Naturraum, tiefgreifende Veränderung die Geographie und Nutzung des SumpfesIm Jahr 1967 wurde das Schiffshebewerk Fontinettes dauerhaft durch eine Hochwasserschleuse ersetzt.
Ein von der UNESCO und anderen renommierten Labels anerkannter Ort
RAMSAR und PNR
Le Audomarois-Sümpfe wird durch ein komplexes hydraulisches Netzwerk angetrieben:
le Aa-Fluss,
die Regenwasser und Abfluss,
sowie zwei tiefe Grundwasserspiegel, die für das ökologische Gleichgewicht eine Schlüsselrolle spielen.
Dieses Gebiet ist eines der zwei große Feuchtgebiete von nationaler und internationaler Bedeutung die Region Nord-Pas-de-Calais, entlang des Scarpe-Escaut-Gebiets.
Als solcher profitiert er von mehrere offizielle Schutzmaßnahmen :
Es ist klassifiziert Ramsar-Gebiet, nach dem Internationales Ramsar-Übereinkommen 1971 wurde ein Abkommen zur Erhaltung wichtiger Feuchtgebiete auf der ganzen Welt unterzeichnet.
Es enthält außerdem eine Regionaler Naturpark (PNR), das von Romelaëre-Teiche, bekannt für seine bemerkenswerte Artenvielfalt und seine Rolle bei der Wasserregulierung.
Diese Anerkennung bestätigt die Bedeutung des Sumpfes von Audomarois als Biodiversitätsreservoir, Hochwasserregulatorund außergewöhnliches Naturerbe.
Seit 2013, das Sumpfgebiet von Audomarois ist auch klassifiziert Biosphärenreservat der UNESCO, als Teil des Programms MAB (Mensch und Biosphäre).
Diese Anerkennung würdigt das einzigartige Gleichgewicht zwischen einem bemerkenswertes natürliches Ökosystem Mittel und durch menschliche Aktivitäten geformtes Gebiet seit über tausend Jahren.
hier Mensch und Natur sind voneinander abhängig. Ohne regelmäßige Interventionen – wie die Reinigung von Kanälen, le Mähen oder Uferpflege – würde das Marschland allmählich in seinen ursprünglichen, wilden Zustand zurückkehren: ein undurchdringliches Feuchtgebiet, das schwer zu bewohnen ist.
Ce Verwaltungs- und Wartungsarbeiten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, ermöglicht es dem Sumpfgebiet von Audomarois, bis heute zu bestehen:
bewohnt,
kultiviert,
et Willkommen zu außergewöhnlicher Artenvielfalt.
Das Sumpfgebiet von Saint-Omer: ständige Pflege
Ein gepflegtes, bewohntes und gemeinsam genutztes Sumpfgebiet
Die Pflege des Sumpfes von Audomarois liegt heute in den Händen der siebter Abschnitt der Wateringues, eine Einrichtung, die sich dem Wassermanagement widmet. Je nach Jahreszeit greifen ihre Mitarbeiter ein, um:
die Flüsse reinigen,
die Algen mähen,
et Stärkung der Banken, insbesondere dank der Technik der Faszination (Verlegung von Bündeln zur Uferbefestigung).
Zur Durchführung dieser Arbeiten wird Spezialausrüstung eingesetzt: Kräne, Lastkähne, Mäher usw.
In der Vergangenheit wurden diese Aufgaben von Hand ausgeführt, mit traditionellen Werkzeugen wie:
le Truppe (um die Banken zu erneuern),
'Sedrack (Gräben ausheben),
la grep (Schaufel zum Torfabbau),
la Baguette (festes Netz zum Herausziehen des Schlamms).
Heute ist das Marschland ein Wohn- und GemeinschaftsgebietWir stoßen auf:
der Menschen,
der Gärtner und Züchter,
der Fischer, Jäger, Wanderer und Touristen,
sowie zusätzliche Sport, insbesondere mit dem Kanu oder Fahrrad.
Alle koexistieren in Bezug auf eine fragiles Gleichgewicht, die für die Erhaltung dieser außergewöhnlichen natürlichen Umgebung notwendig sind.
Das Sumpfgebiet von Audomarois im globalen Netzwerk der Biosphärenreservate
Seit 2013 ist das Sumpfgebiet von Audomarois Teil des 12 französische Biosphärenreservate von der UNESCO anerkannt, neben symbolträchtigen Gebieten wie:
la Camargue,
die Cevennen,
la Wald von Fontainebleau,
die Gardon-Schlucht,
'SGuadeloupe-Archipel,
oder Fangotal auf Korsika.
Es ist integriert in die Globales MAB-Netzwerk (Man and Biosphere), dessen Ziel es ist:
den Verlust der biologischen Vielfalt verringern,
Verbesserung der Lebensbedingungen der Menschen vor Ort,
nachhaltige Entwicklung unterstützen,
et den Austausch von Fachwissen auf globaler Ebene fördern.
Diese Klassifizierung bestätigt das Sumpfgebiet von Audomarois in seiner Rolle als Lebendes Labor, wo das Gleichgewicht zwischen Natur, Kultur und menschlicher Entwicklung im Mittelpunkt der Prioritäten steht.
Naturerbe: Fauna und Flora der Sümpfe von Audomarois
Mit seiner mildes Klima, zum Wasserreichtum und seiner reiche torfige Böden, das Sumpfgebiet von Audomarois ist die Heimat einer außergewöhnliche Flora.
Es beinhaltet:
über 100 bemerkenswerte Pflanzenarten,
deren 25 geschützte Arten,
et mehr als 60 Pflanzengesellschaften, etwas sehr selten oder gefährdet.
Allein das Marschland beherbergt 50 % der Wasserflora der Region Nord-Pas-de-Calais. ein ein wahres Pflanzenschutzgebiet, einzigartig!
Auch auf Seiten der Fauna sind die jüngsten Bestandsaufnahmen beeindruckend:
240 Vogelarten nisten oder durch das Marschgebiet ziehen, darunter:
le Zwergdommel,
le große Rohrdommel,
le Rohrweihe,
le Haubentaucher,
und Eisvogel.
26 Fischarten bevölkern seine Gewässer: Hecht, Zander, Europäischer Aal...
Und in den Wassergängen, Flüssen und Teichen leben viele Amphibien (grüne und rote Frösche), Libellen et Ringelnattern.
Einige Arten sind heute bedroht, wie dieEuropäischer Aal, Opfer der Zerstückelung der Wasserläufe.
Andere hingegen sich auf problematische Weise vermehren : Dies ist der Fall bei der Bisamratte, das Stollen in die Ufer gräbt und die Ernten der Gemüsegärtner schädigt.
Kulturerbe der Audomarois-Sümpfe und alte Erinnerungen
Der Besucher, der alte Steine liebt, kann nicht über dieAudomarois ohne anzuhalten in der Altstadt von Saint-Omer. Ihr majestätische Kathedrale, seine alten Straßen und seine reiche Vergangenheit machen es zu einem unverzichtbaren Zwischenstopp.
Rund um die Stadt, die Sumpfdörfer zeugen auch von einer bemerkenswertes Erbe. Bis Clairmarais, wir bewundern noch immer einen alten mittelalterlicher Bauernhofoder die Ruinen der Zisterzienserabteisind Naturschutzgebiet Romelaëre-Teiche und die Staatswald Rihoult-Clairmarais.
Zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit dem Boot, das Reiseziel verführt mit seinen zeitloser CharmeEs ist kein Zufall, dass die Bourgeoisie von Saint-Omer und Clairmarais ab dem 17. Jahrhundert die berühmten "Wasserspaziergänge".
Alte Geschichten behaupten sogar, dass jeder gute Besucher Betrachten Sie die „schwimmenden Inseln“ des Sumpfes. Es handelte sich damals um Haufen aus Erde und Vegetation, die echte natürliche Flöße bildeten, die mit dem Wasser trieben.
König Ludwig XIV. selbst, nachdem er Saint-Omer 1677 eingenommen hatte, dort verweilte.
Diese schwimmenden Inseln sind heute verschwunden, wurden nach und nach von ihrem eigenen Gewicht verschluckt oder durch hydraulische Eingriffe zerstört. Doch ihre Erinnerung schwebt noch immer in der Atmosphäre des Sumpfes …
Flämische Herkunft
Beim Spaziergang durch das Audomarois-Sumpfgebiet werden dem aufmerksamen Wanderer viele Namen von Flüssen, Gräben oder Ortsnamen auffallen. Niederländische Konsonanten.
Namen wie Stackelwärt, Hongarwaert, Bogarwaert, Kleines Meer, Großes Meer, Westbrouck, Little Leeck ou Grand Leeck prägen die Landschaft, insbesondere in den Sümpfen von Saint-Omer, Clairmarais, Saint-Martin-lez-Tatinghem, Salperwick, Tilques et Serques.
Diese Namen sind die sprachliche Überreste des Ursprungs Flämisch von Audomarois und zeugen vom Alter des Wasserleitungsnetzes.
Hier sind einige Schlüssel zum Verständnis:
Mehr bedeutet „See“ → das „Petite“ und das „Grande Meer“ sind ehemalige Seen, die in Polder umgewandelt wurden;
Leeck bedeutet „Leck“ oder „Auslass eines Polders“;
Waert = Kanal;
Brouck = Sumpf;
Strom = Strom oder Fluss.
Diese Begriffe spiegeln eine alte, sehr technische Beziehung zwischen Mensch und Wasser, aus der flämischen Kultur.
Diesmal andere Namen Französisch gemacht, erschienen erst vor kurzem. Sie bezeichnen oft Kanäle oder Gebiete, die nach der Annexion von Saint-Omer durch Frankreich im 17. Jahrhundert entstanden.
Dies ist der Fall bei Namen wie:
Die Redoute,
Die Entenfarm,
Die Rivièrette,
Der Mussent,
oder sogar Gebiete, die einst bekannt waren für ihre schwimmende Inseln.
Diese kontrastierende Toponymie erzählt die Geschichte vonGeschichte des Territoriums, zwischen flämischer Kultur, hydraulischer Entwicklung und französischem Einfluss.
Ein besonderer ländlicher Lebensraum – Das traditionelle Sumpfhaus
Es waren einmal die Gärtner von Saint-Omer
Der Sumpf wurde kultiviert, sobald er zum ersten Mal trockengelegt wurde. Ab dem XNUMX. Jahrhundert tauchten die ersten sogenannten Hochländer am Stadtrand auf, bevor sie nach und nach den alten, von der Aa durchzogenen Schlammmarsch erreichten.
Der Boom des Gemüseanbaus im 18. und 19. Jahrhundert
Die Bevölkerung des Sumpfes erlebt ein deutliches Wachstum in Achtzehntes JahrhundertDas allmähliche Ende des Feudalsystems ermöglicht eine bessere Landaufteilung und fördert die Gründung vieler Gemüseanbaufamilien.
Es war zu dieser Zeit, in 1751, dass die Sommerblumenkohl wird zum ersten Mal in den fruchtbaren Böden des Audomarois-Sumpfes gepflanzt. Dieses Gemüse wird zu einem der landwirtschaftliche Embleme Hoheitsgebiet.
Dann kommt die Industrielle Revolution, was die lokale Wirtschaft stört. 1848, die Ankunft der chemin de fer eröffnet neue Möglichkeiten für Gemüsegärtner. Sumpfgemüse kann nun Schneller Versand in die Großstädte, insbesondere Paris.
In der Sommersaison, im Mai-Juni, Vier-Jahreszeiten-Händler durchstreifen die Straßen der Hauptstadt und loben lautstark die Qualitäten von „Erster Saint-Omer“ : frisches Gemüse, direkt aus dem Sumpf.
Die Gemüsegärtner des Sumpfes von Audomarois während der Belle Epoque
Zwischen 1850 und 1870In der Nähe von 400 Familien sich niederlassen, um das Land zu bebauen Saint-Omer, Clairmarais und den Nachbargemeinden.
Dieser Zeitraum fällt zusammen mit der Rückgang der Torfgewinnung, lange extrahiert von der Greifer, die alten Torfmoore des Sumpfes von Audomarois.
Das Erscheinungsbild der Kohle, massiv ausgebeutet in der Kohlengruben des Artois, macht diesen Pflanzenbrennstoff überflüssig. Torf wird nur noch in Kriegs- oder Mangelzeiten eingesetzt.
Um diesen Aktivitätsverlust auszugleichen, greifen die Gemüsegärtner auf neue Pflanzen zurück.
En 1920beginnen sie mit der Produktion von Winterendivie, ein Gemüse, das dazu beiträgt, Zusatzverdienst in der Nebensaison.
Neben der Sommerblumenkohl, der Endiviensalat wird zu einem weiteren lokale landwirtschaftliche Spezialität, was die Anpassungsfähigkeit der Bewohner des Sumpfes verdeutlicht.
Gemüseanbau nach dem Krieg
Nach dem Zweiten Weltkrieg traditioneller Gemüseanbau im Sumpfgebiet von Audomarois beginnt ein langsamer Niedergang.
La Internationaler Wettbewerboder die progrès Techniken und die Entstehung von neue Produktionsweisen machen es zunehmend schwieriger, diese Landwirtschaft aufrechtzuerhalten.
In der Vergangenheit war die Teile des Sumpfes waren nur mit dem Boot erreichbarDer Gemüsegärtner nutzte die Bacôve, ein Flachbodenboot, das mit einer Stange manövriert wurde. Es wurde zum Transport seiner Ernte verwendet – manchmal bis zu 3,5 Tonnen Blumenkohl —, aber auch seine cheval, wesentlich für seine Arbeit auf dem Land.
Nach dem Krieg gingen manche sogar so weit, paaren Sie zwei oder drei Bacôves nebeneinander um dort einen zu laden tracteur, die Versuche veranschaulichen, sich an die Moderne anzupassen.
Neben dem Bacôve, derFolgen diente als kleines Nutzfahrzeug. Es war wendiger und wurde zum Transport von Familie, Werkzeuge oder kleine Ladungen.
Sie schlüpfte durch enge Flüsse und manövrierte mit einem eilen, ein langes, flaches Ruder, das als Hebel oder Skull verwendet wird.
Vor der Einführung thermischer und später elektrischer Motoren rüsteten einige wohlhabende Gärtner ihre Boote mit einem Schlittenfahrer, der Vorfahr des Außenbordmotors.
Die große Flurbereinigung (1972 – 1984)
In Ende der 1970er Jahre, das Sumpfgebiet von Audomarois wird durch eine riesige Konsolidierungsvorgang.
Mehrere Feldwege und Brücken sind ausgestattet, wodurch mehr als 500 Hektar Landzugang.
Von da an war die traditionelle Boote werden nutzlos, auf sekundäre oder touristische Nutzung beschränkt.
Die Bootsbauer, einst unverzichtbar, schließen nach und nach die Türen ihrer Werkstätten.
La Mechanisierung bringt dann frischen Wind in den lokalen Gemüseanbau und ermöglicht es der Aktivität, angesichts der zunehmenden Konkurrenz bestehen.
Doch der Rückgang ist deutlich. Anzahl der Familien, die vom Gemüseanbau leben nimmt von Jahrzehnt zu Jahrzehnt ab:
200 in den 1970er Jahren
110 in den späten 1990er Jahren,
60 in den späten 2000er Jahren,
et weniger als 35 heute.
Diese langsame Auslöschung markiert die Ende einer angestammten Lebensweise, das eines Sumpfes Kultiviert durch Wasser, für und mit Wasser.
Gemüseanbau heute – Zwischen Tradition und Anpassung
Heute setzen die Gemüsegärtner des Sumpfes von Audomarois ihre Tätigkeit mit unterschiedlichen Ansätzen fort.
Einige arbeiten in Monokultur, abwechselnd Blumenkohl im Sommer et WinterendivieAndere verewigen eine diversifizierte Landwirtschaft, manchmal in ökologischer Anbau.
Insgesamt fast 50 Gemüsesorten werden noch heute im Moor angebaut. Darunter:
le Sommerblumenkohl,
'SWinterendivie,
le Kohl,
le Sellerie,
'SArtischocke Gros Vert de Laon,
und die Tilques Karotte, ein Sinnbild des Gebiets.
In kultivierten Sümpfen ist es nicht ungewöhnlich, auf eine Gemüsegärtner oder Saisonarbeiter, aufstehen von 4 Uhr morgens., arbeiten „auf der coolen“ für den Blumenkohl ernten.
Die Genossenschaft erwartet sie am Ende des Vormittags: Lieferungen erfolgen oft vor Mittag, um die Frische des Produkts zu gewährleisten.
Diese Szene wiederholt sich jedes Jahr, insbesondere zwischen Juli und August, während der volle Periode, wenn der Sommerblumenkohl seinen Höhepunkt erreicht.
Ein Know-how, das zwischen traditionellen Gesten und zeitgenössischen Realitäten Bestand hat.
Torfabbau, Hanfanbau und Fischfang im Audomarois-Sumpf
Neben den dem brouckaillers, das Sumpfgebiet von Audomarois ermöglichte lange Zeit die Entwicklung vonandere wirtschaftliche Tätigkeiten.
Insbesondere die Torf, als Brennstoff für die Heizung von Wohnhäusern verwendet. Viele Strömungsteiche, wie die von Romelaeresind die Überreste dieser alten Abbaugebiete.
Das Marschland begrüßte auch die Hanfanbau, bestimmt für die Herstellung von Bootsseile.
Die Einwohner ihrerseits waren auchausgezeichnete Fischer, erfinderisch und genial.
Angeltechniken von gestern
Wenn heute nur die Angeln ist erlaubt (und nur mit einem gültigen Angelschein), war das früher ganz anders.
Damals wurden verschiedene Methoden angewandt, oft kollektiv und clever, jetzt verboten:
la Fallenfischerei oder tambour,
la Fouenne, ein Dreizack, der in den Fisch gepflanzt ist,
die Flecken et Bündel, Aalfallen,
la Beutel und die Poisenette, handwerkliche Kescher.
Diese von Generation zu Generation weitergegebenen Volksbräuche sind Teil der lebendiges Erbe des Sumpfes, obwohl ihre Verwendung verschwunden ist.
Büschelfischerei, eine Spezialität von Audomarois
Vor demEuropäischer Aal Obwohl es sich nicht um eine geschützte Art handelt, praktizierten die Menschen von Audomar eine typische Fischereiart: Büschelfischen.
Es bestand aus einen mit Blei beschwerten Ball aus Regenwürmern im Wasser schütteln, bis ein Aal hineinbiss. Dann musste es mit einem heftigen Schlag zuschlagen, bevor sie reflexartig den Mund öffnete, dann fangen Sie sie in einem umgedrehten Regenschirm ein.
Diese uralte Geste, die heute veraltet ist, zeugt von einer detaillierte Kenntnisse des Tierverhaltens, und ein Innige Verbindung zwischen dem Menschen und seinem Sumpf.
Die traditionellen Feste der Audomarois-Sümpfe
Während einige Festivals im Laufe der Zeit verschwunden sind - wie zum Beispiel das Lyzel-Prozession, früher bestehend aus Festwagen, die zwischen den Clairmarais-Straße und die Saint-Martin-Straße in Saint-Omer – andere versammeln weiterhin die Massen.
Zwei Großereignisse lassen die Herzen der Audomarois noch heute jeden Sommer höher schlagen:
Le nautische Prozession der Haut-Pont, organisiert am letzten Sonntag im JuliIn diesem symbolträchtigen Vorort, der dekorierte Boote Parade auf dem Wasser unter Applaus.
Le 15. August: Bootswallfahrt, hin zu einem Statue der Jungfrau befindet sich an der Kreuzung von Groß und Fluss Écou, Um TilquesDieser spirituelle und volkstümliche Moment verbindet Kontemplation und Verbundenheit mit dem Sumpf.
Die Stadt Saint-Omer pflegt auch die Tradition der nördlichen Riesen getragen.
Batistin, die zentrale Figur, stellt eine Gärtner des Bachelin-Sumpfes.
Er wird von seinem Begleiter begleitet Belle-Lyze.
real beliebtes MaskottchenBatistin gab mehreren lokalen Projekten seinen Namen, die von der Lebendigkeit dieser Figur in der Audomarois-Kultur zeugen:
– Ein Käse, der von der Milou-Farm in Tatinghem hergestellt wird
– Ein Bacôve des Maison du Marais
– Ein Gîte de France in St. Omer, am Tor zum Sumpfgebiet von Audomarois
– Ein Gemeinschaftsgarten im Herzen der Stadt
Ein Spaziergang in den Sümpfen von Saint-Omer und Clairmarais
Le Der beste Weg, die Sümpfe von Saint-Omer und Clairmarais zu entdecken bleibt ohne Zweifel die Boot.
An Bord eines Folgen oder traditionelles Bacôveoder die letzte Bootsbauer laden Sie ein zu einem am Wasser entlanggehenzwischen ruhige Flüsse, bebaute Grundstücke et TierweltEine Reise exotisch und authentisch, im Herzen einer über Jahrhunderte vom Menschen geformten Landschaft.
Für Liebhaber von Landwanderungen bietet das Marschland auch mehrere Feldwege, Wanderwege und Wanderpfade zu Fuß oder mit dem Fahrrad erreichbar.
Zu den beliebtesten Routen gehören:
le Lansbergue-Wanderwegzwischen Tilques et Serques,
und Schüsselweg, verbinden Clairmarais, Nieurlet et Noordpeene.
👉 Die vollständige Broschüre mit den Wanderwegen in Audomarois finden Sie hier (PDF).
Schließlich Naturschutzgebiet Romelaere, nur einen Steinwurf von Clairmarais entfernt, bietet eine Strecke von mehr als 2 km, markiert und für Menschen mit Behinderungen zugänglich.
Mehrere Vogelbeobachtungsposten Markieren Sie den Weg, damit Sie Folgendes entdecken können:
die Kopfweiden,
die feuchte Wiesen,
die alte Torfmoore, die zu Teichen geworden sind,
und viele Vogelarten, von denen einige geschützt sind.
Um Ihren Besuch zu bereichern, kostenloser Audioguide ist erhältlich am Parkeingang, an der Scheune Natur, ein Empfangs- und Umweltbewusstseinsraum.
ob auf dem Wasser, zu Fuß oder mit dem Fahrrad, das Sumpfgebiet von Audomarois wird enthüllt mit Demut und Majestät, solange wir uns die Zeit nehmen, ihm zuzuhören.
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