Una comida junto al agua en el pantano de Audomarois
Les Piquinettes, un bar/restaurante al aire libre junto al agua y los campos en el corazón de la marisma de Saint-Omer
A 45 minutos de Calais, Boulogne-sur-mer y Dunkerque, el pantanos de audomarois se extiende sobre 3700 hectáreas con sus 700 kilómetros de canales. Este entorno único, reconocido como Reserva de la Biosfera por la UNESCO, es uno de los principales destinos de Nord-Pas-de-Calais. Es en este espacio natural que los últimos fabricantes de barcos tradicionales de Audomarois ofrecen visitas guiadas a las marismas de Saint-Omer y Clairmarais, descubrimientos en el taller y comidas insólitas.
De hecho, los artesanos, acompañados por Annie Colin y Loïc Boulier, chef y horticultor de agricultura ecológica, ofrecen platos frescos, de temporada y locales de abril a octubre en su terraza. Estas comidas, idealmente acompañadas de una visita a la marisma en barco, son el complemento perfecto para una salida de asociación, un evento familiar o un seminario de negocios (reunión inusual, team building, etc.)
Un restaurante al aire libre junto al agua y en el corazón del campo
Una comida sencilla al aire libre para parejas, familias y grupos de hasta 100 personas que podrás disfrutar en nuestra terraza cubierta.
El picnic de verduras para llevar
Una fórmula para llevar para grupos >20 personas.
El menú incluye:
- Faluche adornado con productos locales (y verduras de temporada del huerto ecológico)
- Una bebida (cerveza artesanal local, cerveza Saint-Omer, cerveza orgánica, jugo de manzana orgánico)
- gofre casero
El precio es de 15,5€/persona y 10€/niño menor de 13 años.
El suplemento de aperitivo: aperitivo local y aperitivo regional (kir-cóctel de frutos rojos con enebro de Houlle)*: 7€/persona (3,5€/niño con bebida sin alcohol).
Posibilidad de disfrutar de una ensalada mixta durante una visita guiada de degustación a lo largo del agua. Vea nuestro programa de cruceros gourmet aquí.
* El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
menús emplatados
El menú incluye:
- Plato de aves locales con tres salsas (a elegir: Carbonade, Forest, Maroilles) y papas fritas flamencas / ensalada mixta vegetariana.
- Una bebida (cerveza artesanal local, cerveza Saint-Omer, cerveza orgánica, jugo de manzana orgánico)
- Gofre flamenco casero
- Un café tostado localmente (Café Boulet).
– 15,5€ por plato, suplementos y bebidas no incluidos
– Menú a 21,5€/persona y 12€/menor de 13 años para grupos de más de 20 personas (con plato principal, refresco o cerveza, gofre flamenco y café).
El suplemento de aperitivo: aperitivo local y aperitivo regional (kir-cóctel de frutos rojos con enebro de Houlle)*: 7€/persona (3,5€/niño con bebida sin alcohol).
* El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
¡Ellos lo amaron!
¿Nuestros cruceros y visitas a las marismas de Audomarois? ¡Nuestros visitantes hablan mejor de ello!
Caminar en el pantano
★ ★ ★ ★ ★
Nos lo pasamos genial en la fábrica de barcos. Recomiendo muchísimo esta actividad. Los guías son apasionados y amables. Es interesante y agradable, y el olor a madera de barco y a marisma natural es maravilloso. ¡Planeo llevar a mis amigos y familiares allí!
Sophie - Mayo de 2025
Visita guiada
★ ★ ★ ★ ★
Fue genial, los niños vivieron "el mejor día de sus vidas", según sus propias palabras. El equipo es muy atento y educativo, las explicaciones y demostraciones están muy bien pensadas, lo que permite que los niños aprendan muchísimo. El paseo también es muy relajante; lo recomiendo muchísimo.
Fabien - Abril de 2025
Crucero inusual
★ ★ ★ ★ ★
¡Una experiencia fantástica! La comida junto al agua es extraordinaria: el pantano es magnífico, los productos frescos y de alta calidad. ¡Armelle fue una guía excepcional! ¡Una experiencia verdaderamente maravillosa! ¡Para disfrutar sin dudarlo!
Matthieu P - Junio de 2025
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