Crociere fluviali, visite al laboratorio e uscite insolite lungo l'acqua nella palude dell'Audomarois
In canoa, barca a remi o barca elettrica, partite per un'avventura nella palude dell'Audomarois
Pasti vegetali in riva al mare e crociere gastronomiche per godere appieno delle paludi di St-Omer!
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Ciao, è stata una grande scoperta di famiglia tra la famiglia dei "costruttori di barche". Consiglio vivamente, visita le paludi del mercato, scoprirai un'atmosfera sorprendente molto vicina alla natura sull'acqua. Nadine, i suoi figli grandi e suo nipote.
Nadine – 28 ottobre 2021
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Ciao, Un momento superbo, un caloroso benvenuto. Un'ottima passeggiata guidata e la scoperta degli ultimi "barcaioli" della palude. Consiglio vivamente. Con la famiglia e il tuo animale domestico 🙂 sarà il benvenuto 🙂🙂🙂
Michele – 18 ottobre 2021
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Ciao, ci è piaciuto questo tempo trascorso con te, ottima organizzazione. Piacevole accoglienza, superba passeggiata nella palude con un'ottima guida innamorata del Marais che sa come trasmettere la sua passione. Sono venuti con amici bretoni, sono partiti felicissimi della giornata.
Bertrand – 30 ottobre 2021
Dal 2011 la nostra officina ha fatto molta strada. Il nostro sito nel cuore della palude di Lyzel ora comprende:
Offriamo insolite visite guidate della palude lungo l'acqua. Passeggiate ricche di genuinità in compagnia dei bambini del luogo
Offriamo in affitto sui nostri migliori circuiti barche a remi tradizionali e motori elettrici, oltre a canoe canadesi.
In loco, visita il nostro cantiere e scopri le nostre mostre sulla nostra storia, gli antichi strumenti e la vita dei nostri antenati ortisti
Intorno alle nostre banchine si estendono 6000 mq di orti biologici punteggiati di alveari. È qui che Loic Boulier coltiva 2 varietà di ortaggi
Les Faiseurs de Bateaux è anche un bar/ristorante all'aperto dedicato alla cucina regionale e ai prodotti locali. Un luogo favorevole al relax, in riva al mare.
Nel cuore della periferia di Saint-Omer, Rémy e Vincent Colin sono gli eredi di un know-how unico e ancestrale. Questi due figli del paese, infatti, sono gli ultimi costruttori di barche, ovvero gli ultimi fabbricanti di escutes e bacôve, barche tradizionali di quercia, usate per secoli dai giardinieri di un tempo... Ancora oggi costruiscono queste barche di legno e barche con amore e ti invitano per una visita guidata delle paludi Audomarois piene di autenticità!
Situato nel Brockus (Casa della palude in fiammingo!), nel cuore della palude di Lyzel e nella periferia di Saint-Omer, vieni a scoprire questo sito atipico! Qual è la storia dell'escute e della bacôve, le due barche tradizionali delle paludi di Saint-Omer? Qual è la storia di queste due barche di quercia a fondo piatto? I costruttori di barche ti aprono la loro officina e ti svelano i loro segreti...
Accompagnati da una guida che conosce la palude come il palmo della sua mano, attraversa i fiumi per capire questo straordinario ambiente naturale e la sua storia! A meno che tu non voglia andare da solo, con la tua famiglia o con i tuoi amici in un'avventura? Noleggiamo anche canoe, barche in legno o scusi!
Accompagnati da una guida che conosce la palude come il palmo della sua mano, attraversa i fiumi per capire questo straordinario ambiente naturale e la sua storia! A meno che tu non voglia andare da solo, con la tua famiglia o con i tuoi amici in un'avventura? Noleggiamo anche canoe, barche in legno o scusi!
Cuoco di formazione, Loic Boulier ha lavorato per 10 anni dietro i fornelli dei ristoranti parigini prima di iniziare una seconda vita. A forza di cuocere a fuoco lento piccoli piatti mentre preparava le verdure, nel 2011 è stato tentato di rinunciare a tutto per diventare un ortolano nel nord della Francia. Si stabilisce così a Brunembert nel Boulogne prima di entrare nel 2017 nelle fertili terre delle paludi di Audomarois.
Lavorando intorno alle nostre banchine nelle paludi di Lyzel e Brockhus, Loic ora asseconda la sua passione su terreni certificati Ecocert. Ora coltiva una quarantina di ortaggi e fiori commestibili che vende al mercato di St Omer il sabato mattina. I suoi prati lussureggianti, sui quali troneggiano gli alveari di Eric Barrere, sono così come un piccolo paradiso che tutti possono scoprire intorno al laboratorio.
In fiammingo, Brockus significa "la casa della palude". Quest'ultimo ora ha il suo piccolo orto oltre a campi che si estendono a perdita d'occhio.
La palude di Audomarois, chiamata anche “palude di Saint-Omer” o “palude di Clairmarais”, è uno spazio naturale pieno di sorprese! Si compone di varie parti e ci offre paesaggi variegati: paludi selvagge, paludi abitate, paludi coltivate, terreni per l'allevamento e la villeggiatura... In cifre, questa zona umida riconosciuta come "Riserva della Biosfera" dall'UNESCO comprende 700 chilometri di corsi d'acqua, 170 chilometri navigabili, una cinquantina di stagni, vecchi polder... Distribuiti su 3700 ettari e a cavallo dei dipartimenti del Pas-de-Calais (62) e del Nord (59), troviamo all'interno di quindici comuni tutti collegati tra loro da questo grande labirinto di fiumi.
E l'acqua della palude Audomarois in tutto questo, da dove viene? Gli appassionati di cruciverba conoscono bene il nome di questo fiume. Questo è ilAa. Il piccolo fiume costiero nel nord della Francia in 2 lettere nasce a Bourthes e sfocia nel Mare del Nord all'altezza di Gravelines, irrigando allegramente le paludi dell'Audomarois.
