La casa della palude costituisce un patrimonio tradizionale da salvare!
Esistono diversi tipi di habitat tradizionali nella palude di Saint-Omer e, più in generale, nel paludi audomarois. Ma ci sono alcune caratteristiche comuni che aiutano a definire la tipica casa della palude.
Queste case sono purtroppo in pericolo. Molti hanno lasciato il posto a case più modernizzate. Nel tempo sono scomparsi anche molti annessi, fienili e altri elementi architettonici.
Scopriamo la casa della palude!
Le case umane e tipiche della palude sono parte integrante della palude
La palude è etichettata "Uomo e Biosfera" per la sua natura rigogliosa, ma anche per le attività umane che ne hanno permesso lo sviluppo.
Insomma, questo immenso spazio naturale non avrebbe il suo aspetto attuale senza l'opera dei nostri antenati… E senza le attività umane contemporanee!
Non appena fu sviluppato, la palude divenne una zona di pesca e agricola. Da allora abbiamo continuato a pulire i fossi, a coltivare la terra, a pescare lì, a cacciare lì, a vivere lì. Le barche sono state costruite lì dal XNUMX° secolo e le persone si sono divertite a navigare lì per centinaia di anni. Non sorprende quindi che questo riconoscimento da parte dell'UNESCO metta le persone sullo stesso piano della natura. Siamo parte di questa natura e dei suoi paesaggi!
Tra i tesori che compongono il nostro territorio, la casa della palude ha il suo posto. Naturalmente vogliamo parlare dell'habitat tipico, tradizionale e del patrimonio edilizio che gravita attorno a queste residenze.
Le case della palude Audomarois in passato
In passato, la nostra palude era scarsamente popolata, con solo poche case modeste costruite in pannocchia o pietra con tetto di paglia. Queste abitazioni rurali subirono una radicale trasformazione nell'Ottocento grazie al diffuso avvento del laterizio. Nello stesso periodo, la palude e i suoi dintorni conobbero una forte crescita demografica con l'arrivo della prima stazione a Saint-Omer. Questa rivoluzione industriale e la creazione dei polder alla maniera olandese favorirono di fatto l'ascesa della coltivazione del cavolfiore. Le case della palude erano allora diverse a seconda della loro ubicazione, ma tutte rispettavano alcuni vincoli imposti dai mestieri dei loro occupanti e dalle specificità dell'ambiente.
La tipica casa palustre: la cascina
Nell'Ottocento le persone più ricche scelsero di stabilirsi in periferia per motivi di comodità. L'Haut-Pont si trovava vicino alla città, alla stazione, alle piazze del mercato e alle terre fertili che costituivano il bacino alluvionale dell'Aa.
I lavoratori agricoli a basso reddito hanno preferito stabilirsi nel cuore delle paludi, su piccole isole o "peninsule". Anche il sobborgo di Lyzel accolse rapidamente famiglie modeste e contadini della classe media. Questi orticoltori hanno optato per uno stile di casa chiamato “longère”, una costruzione bassa, stretta e allungata, che si estende lungo l'asse del crinale. Queste case nelle paludi di Audomarois erano costruite in mattoni e avevano un tetto spiovente ricoperto di arcarecci fiamminghi. Le pareti lasciavano mattoni a vista o erano ricoperte di calce, mentre la base era rivestita di catrame.
A pochi metri dalla casa nella palude, in riva all'acqua, un noce proteggeva con i suoi rami l'escute e il bacôve schierati contro il molo di mattoni. Quest'ultimo era impreziosito da un "pucheau", una piccola scala che conduceva verso il fiume, permettendo il lavaggio delle verdure. Per informazione, il termine "puchoir" deriva dall'antico piccardo e significa semplicemente "disegnare".
Intorno alla casa, gli argini naturali beneficiavano di una doppia protezione. Quello del suolo del girino, da un lato. Le sue radici tengono saldamente i confini. D'altra parte, anche le banche sono state sostenute dal fascino. Si tratta di una specie di barriera costituita da grossi rami di salice che fungono da paletti, e rami più piccoli intrecciati posti orizzontalmente. Questi rami provenivano naturalmente dalla potatura regolare (ogni 5 anni) dei salici capitozzati. Oggi il fascino antico tende timidamente a tornare al centro della scena. I salici Pollard rimangono in abbondanza
Altri annessi e impianti gravitanti intorno alla casa della palude
Oltre alle classiche installazioni sulle sponde, una serie di installazioni e costruzioni circondavano la casa della palude. Erano legati alla sede operativa e partecipavano alla pratica dell'orticoltura oltre che alla vita familiare.
La casa della palude comprendeva anche:
- Un orto con gli ortaggi più fragili, monitorati quotidianamente
- Il fienile costruito con assi con una base in mattoni
- La serra
- La stalla per il cavallo
- I telai per coltivare i piani orticoli
- Un capannone più imponente con l'arrivo delle macchine agricole
- La forzatura della cicoria e gli impianti per la coltivazione della cicoria in pieno campo. Si trattava di piccoli capannoni con un circuito di riscaldamento interrato alimentato ad acqua e carbone. Alcuni hangar erano addirittura mobili perché potevano essere spostati su binari!
- La cantina del carbone
- I servizi igienici all'esterno
- La cucina vegetale per conservare i prodotti del raccolto in un luogo fresco prima del mercato.
- Un pollaio
Le Case della Palude nei sobborghi di Saint-Omer
Troviamo questi elementi del patrimonio a Doulac, un altro sobborgo di Saint-Omer, ma anche e soprattutto nel sobborgo di Lyzel. Lungo il suo fiume principale, il Dromweg, si estende un tradizionale habitat semiraggruppato. Le case sono collegate alla strada per Clairmarais da piccoli ponti in ferro che mostrano per alcuni uno stile che ricorda l'Art Nouveau della fine del XIX secolo.
Oltre al classico cascinale, altre tipologie di residenze di periferia presentano un tetto a due falde e una linea di spezzature, del tipo "a mansarda", che consentono di ottimizzare l'occupazione del sottotetto.
Nel Faubourg du Haut-Pont, gli alloggi sono questa volta raggruppati e semiurbani. Le dimensioni delle case qui un tempo rivelavano il rango sociale dei proprietari. Anche l'ampiezza del portico (noto localmente come il "portone") si presentava come un ostentato segno di successo. Potremmo quindi distinguere le case degli operai, piccole abitazioni basse, dalle case degli operatori, molto più imponenti.
Dietro la tipica casa palustre, potremmo anche vedere nell'Haut-Pont la presenza di un fienile fatto di assi, una stalla, … Oltre a piccoli canali! Ogni casa nella palude che fungeva da quartier generale aveva accesso diretto in barca.
Altri beni del patrimonio scomparsi o in procinto di scomparire
Oltre alla tradizionale casa palustre che inizia a diventare rara, altri elementi del patrimonio stanno gradualmente scomparendo. Questi includono mulini a vento di drenaggio. Quest'ultimo ha permesso di gestire le acque dei polder. L'ultimo, il Moulin de l'Aile, fu spazzato via da una tempesta nel 1948. Oggi troviamo questo mulino ricostruito con la sua coclea vicino al molo Maison du Marais. Da allora, motopompe ed elettropompe si occupano dell'evacuazione dell'acqua all'interno dei polder.
Un'altra installazione scomparsa dai nostri paesaggi: la turbina eolica. Non vogliamo parlare qui di una turbina eolica elettrica, ma di una turbina eolica di pompaggio. Quest'ultimo portava l'acqua dalla palude per irrigare i campi utilizzando un pistone e delle lame.
Per concludere
La tradizionale casa palustre contribuisce alla bellezza della nostra palude e crea veri e propri paesaggi da cartolina. Per l'attrazione turistica di Saint-Omer, per il nostro ambiente di vita e per la conservazione delle nostre tradizioni, diventa urgente salvare questo patrimonio. A queste residenze si aggiungono tutti gli annessi e gli elementi del patrimonio edilizio che ruotano attorno all'habitat orticolo.
Un tesoro da preservare, a rischio altrimenti di modificare eccessivamente la fisionomia del luogo, già impattata da diversi decenni...
