FAQ – Attività tradizionali e vita nella palude Audomarois

Sì, c'è ancora un postino che fa il giro in barca nella palude di Audomarois. Nel cuore di questo labirinto naturale, consegna la posta agli abitanti isolati, in particolare nelle paludi occidentali. Il suo tour comprende, tra le altre, le città di Salperwick, Serques e Tilques. Da notare che questo è l'ultimo postino in Francia a viaggiare in barca!

Sì, è possibile pescare nella palude di Audomarois, un'attività molto praticata in questa regione ricca di corsi d'acqua. La palude ospita oltre 25 specie di pesci e offre un ambiente tranquillo per pescatori di tutti i livelli. La palude ospita una grande varietà di specie di pesci, tra cui il luccio, il persico, il lucioperca, la carpa, la scardola e l'orata.

Per pescare nella palude di Audomarois, è necessario rispettare alcune regole:

Carta da pesca: È obbligatorio essere in possesso di una licenza di pesca valida, anche per la pesca no-kill (rilascio). Questa carta aiuta a finanziare la protezione degli ambienti acquatici e delle popolazioni ittiche.

Regolamento: La pesca è soggetta a rigide normative per preservare i pesci e gli ecosistemi. È importante rispettare le dimensioni minime di cattura e i periodi di chiusura. Ad esempio, la pesca del luccio è generalmente vietata dall'ultima domenica di gennaio fino all'inizio di maggio.

Proprietà privata: Alcune zone di pesca si trovano su proprietà private ed è importante rispettare tali proprietà chiedendo il permesso, se necessario.

La gestione della pesca nella palude è di competenza della Federazione dipartimentale della pesca e della protezione degli ambienti acquatici del Pas-de-Calais. La federazione regolamenta le popolazioni ittiche, controlla il rispetto delle normative e sensibilizza alla pesca responsabile.

Per ulteriori informazioni, è possibile contattare la Federazione dipartimentale delle associazioni riconosciute per la pesca e la protezione degli ambienti acquatici del Pas-de-Calais al numero 03.91.92.02.03

Trova il nostro articolo su pesca nella palude di Audomarois

Sì, la caccia è consentita nella palude di Audomarois, ma è ovviamente regolamentata. Ecco i punti principali da ricordare:

Per cacciare è ovviamente necessario un permesso valido per la selvaggina che si desidera cacciare.

La caccia è regolamentata da un decreto prefettizio che stabilisce le date di apertura e chiusura della caccia per ogni campagna annuale.

Per alcune specie sono in vigore piani di gestione della caccia approvati dal prefetto.

La caccia al cinghiale è soggetta a disposizioni particolari, tra cui la possibilità di cacciarlo durante la raccolta e di avvicinarlo o di seguirlo in aprile e maggio per proteggere le piantine.

Alcune zone della palude di Audomarois beneficiano di una protezione speciale, come la riserva naturale nazionale degli stagni di Romelaëre, dove la caccia è vietata.

La caccia in palude deve essere effettuata nel rispetto del Regolamento Speciale di Polizia (RPP) vigente.

È importante sottolineare che le pratiche di caccia nella palude di Audomarois devono essere praticate in modo responsabile per preservare questo ecosistema unico, che ospita una ricca biodiversità, tra cui numerose specie di uccelli protetti.

Nella palude di Audomarois si teneva a Clairmarais, in diverse date, un mercato dell'acqua. Oggi questo evento non ha più luogo. Gli orticoltori e i produttori locali hanno offerto i loro prodotti a bordo delle bacôves, le imbarcazioni tradizionali della palude di Audomarois. C'erano verdure di palude, formaggi, frutta, birre e altri prodotti locali.

Va notato che si trattava di un evento folkloristico molto suggestivo, ma in passato i mercati dell'acqua non si tenevano nella palude. Gli orticoltori utilizzavano le barche solo per recarsi alla stazione o ad altri luoghi di approdo dove venivano scaricate le verdure.

Al contrario, ad Amiens esistevano già dei mercati dell'acqua organizzati dagli hortillons.

La processione nautica è una notevole celebrazione della palude di Audomarois. Organizzato l'ultima domenica di luglio, questo evento anima il quartiere di Haut-Pont e il canale storico con una ventina di carri fioriti e numerose animazioni.

La palude di Audomarois ospita una ricca produzione orticola, dove vengono coltivate circa 50 diverse tipologie di ortaggi. Ecco le principali verdure che si trovano lì:

• Cavolfiore: è l'ortaggio simbolo della palude, in particolare il cavolfiore estivo, raccolto due o tre volte l'anno dal 1751.
• Indivia: introdotta nella regione intorno al 1920.
• Carota: in particolare la carota Tilques.
• Sedano rapa: una delle principali colture di alcuni orticoltori.
• Porro
• Carciofo verde grande di Laon
• Fagiolo
• Ravanelli
• Insalata
• Cipolla
• Cavolo (diverse varietà come cavolo bianco e rosso)
• E tante altre verdure (e persino frutti come le fragole!)

Questa diversità di colture è resa possibile dai terreni fertili e torbosi della palude, nonché dalle competenze ancestrali degli orticoltori locali.

Trovate anche il nostro articolo dedicato a verdure della palude Audomarois

Sì, ci sono ancora persone che vivono sulle isole della palude di Audomarois. Gli abitanti vivono in case raggiungibili solo in barca, tramite traghetto o a piedi attraverso ponti. Sebbene il loro numero sia diminuito nel corso del tempo, alcuni residenti continuano a perpetuare questo stile di vita tradizionale, in armonia con questo ecosistema unico. Molte case sulle isole sono anche seconde case.

Nella palude di Audomarois è molto praticato l'allevamento di bestiame, con diverse decine di produttori. Sono presenti in particolare bovini (Highlands, Limousine) e ovini (capre, pecore). Molti orticoltori e abitanti delle paludi hanno il loro pollaio.

È opportuno sottolineare che l'allevamento del bestiame, pur essendo radicato fin dalle origini della palude per fini alimentari locali, non costituisce una pratica emblematica. Il numero di corsi d'acqua e la difficoltà logistica nel trasporto del bestiame su chiatte ostacolarono lo sviluppo di questa pratica.