Un ristorante sotto il teatro italiano di Saint-Omer
È nel cuore del centro della città di Saint-Omer che Jean-Baptiste Hugoo ha creato il ristorante l'Epique, dopo quello del Colegram, in rue Victor Hugo.
L'Epique è all'altezza del suo nome, essendo situato in una posizione chiave nella città di Saint-Omer. Il ristorante, infatti, ha preso dimora nel vecchio municipio, e più precisamente sotto il teatro all'italiana inaugurato nel 1840 e dal 2019 ribattezzato "MAC" (macinacaffè).
Situato sulla Grand-Place (Place Foch) a St Omer, l'Epic si trova a 2,5 km dalle banchine dei Makers of Boats.
Da segnalare che L'Epique svolge anche attività di ristorazione e rifornisce le Piquinettes, il ristorante all'aperto dei Makers of Boats… dove si mangia in riva al mare!