Liefhebber van oude stenen, gebouwd erfgoed en monumenten? Saint-Omer en het land van Audomarois zullen u verrassen. Ons grondgebied is gelabeld als land van kunst en geschiedenis en is rijk aan kerken, burgerlijke monumenten en oude wijken die een geschiedenis onthullen die zijn oorsprong vindt in de XNUMXe eeuw.
Bent u van plan het moeras van Saint-Omer te ontdekken? Neem dus niet de "enige" route voor onze mooie rivieren. Optimaliseer uw reis voor een volledige dag of een verblijf in Saint-Omer!
Hier is een idee van een programma waarmee u het Audomarois-erfgoed in één of meerdere dagen kunt ontdekken.
In de ochtend: ochtendwandeling in de openbare tuin van Saint-Omer
De openbare tuin van Saint-Omer is een van de mooiste van Pas-de-Calais. Begin uw dag in de vroege ochtend met een wandeling door de Engelse tuin, de Franse tuin aan de voet van de vestingwerken van Vauban... Wandel over de paden in het hart van het dierenpark en het arboretum, neem een ontbijtpauze op de trappen vanaf de muziektent… Een heerlijke verkwikkende wandeling om de dag goed te beginnen!
Ontdek de koepel van Helfaut of het Blockhaus van Eperlecques
Ben je een liefhebber van erfgoed gerelateerd aan de Tweede Wereldoorlog? Het Pays de Saint-Omer bevat twee belangrijke toeristische herdenkingsplaatsen: de bunker van Eperlecques en de beroemde koepel van Helfaut.
Deze twee locaties liggen op een kwartier rijden van het centrum van Saint-Omer.
De bunker van Eperlecques is een voormalige bunker die tijdens de Tweede Wereldoorlog werd gebruikt om V2's te vervaardigen. Dit werd in extremis door de geallieerden ontmanteld voordat het kon worden afgerond. Er is een museum gewijd aan de oorlog en een tentoongestelde raket.
De Dome of Helfaut is een enorme betonnen bunker die door het naziregime is ontworpen om als lanceerplatform voor V2 boven Londen te dienen. Tegenwoordig bevat dit ongelooflijke gebouw van gewapend beton in de vorm van een koepel een museum gewijd aan de oorlog en de deportatie. De door Von Braun ontworpen raket is de voorouder van moderne raketten en de Dome of Helfaut is ook gewijd aan de verovering van de ruimte. Speciale vermelding voor het 3D-planetarium met een resolutie van 10k! (Reken minimaal 2 uur ter plaatse).
Proef een goede Audomarois-maaltijd
Emoties zijn hol. Dat is goed, goede restaurants in overvloed in Saint-Omer! Of u nu onderweg wilt eten, de tijd wilt nemen in een taverne, een gastronomisch restaurant wilt uitproberen of een frituur wilt uitproberen, u heeft keuze te over!
Een andere mogelijkheid, op reservering, is een groentemaaltijd aan het water bij de Makers van Boten. Op het menu patat, lokale faluches met kleine groenten, Vlaamse carbonade, Maroilles-kip… Dat alles in een uniek landelijk kader!
Ontdek het natuurlijke en historische erfgoed per boot
Eenmaal hersteld, verteren aan boord van een bacôve. De Makers of Boats organiseren rondleidingen waarbij u de landschappen van de Audomarois-moerassen kunt bewonderen, maar ook de flora en fauna van deze door UNESCO erkende omgeving.
Deze riviertochten aan boord van een eikenhouten bacôve bieden u een uniek uitzicht op de buitenwijk Lyzel, een voormalige moestuinpolder, een deel van het bewoonde moeras en de monumenten van de stad. Een compleet panorama maakt het mogelijk om "de stad met de prachtige torenspitsen" op een andere manier te aanschouwen, zoals Froissart zo goed in zijn tijd zei.
Na deze excursie openen de botenbouwers de deuren van hun scheepswerf en onthullen hun handelsgeheimen aan u.
Bezoek aan de kathedraal van Saint-Omer
Wanneer u terugkeert van het bezoek aan het moeras, gaat u naar de stad Saint-Omer om de kathedraal te bezoeken. Het sluit zijn deuren om 18 uur, waardoor je tijd hebt om een van de rijkste kathedralen van Frankrijk te waarderen.
U kunt zijn kapellen bewonderen die wemelen van schatten, zijn orgelkast, zijn astrolabiumklok, zijn schilderijen, zijn heilige meubels... Maar ook zijn architectuur die alle stromingen van de gotische kunst onthult. De kathedraal van Saint-Omer werd inderdaad gebouwd over een periode van 300 jaar tussen de XNUMXe en XNUMXe eeuw!
Bezoek brouwerij Saint-Omer/Goudale
Natuurlijk is het onmogelijk om alles op één dag te doen. Je moet dus een keuze maken… of meerdere dagen in Saint-Omer blijven!
Want als de kathedraal de omweg waard is, dan is brouwerij Goudale dat ook. Afhankelijk van de beroemde brouwerij die Saint-Omer-bier produceert, brouwt deze enorme faciliteit miljoenen hectoliters van het beroemde Goudale-bier. Beroemde bieren, zoals Secret des Moines en Belzebuth, worden ook ter plaatse gebrouwen.
Een circuit binnen de fabriek stelt je in staat om ultra hightech installaties zo dicht mogelijk te benaderen.
Slenter door de straten van de oude stad
Aan het eind van de dag, terwijl u wacht om terug te keren of een goed restaurant te vinden voor het diner, gun uzelf een wandeling in het stadscentrum van Saint-Omer. De ondergaande zon relativeert op bewonderenswaardige wijze de monumenten, de herenhuizen, de XNUMXe en XNUMXe eeuwse herenhuizen, de middeleeuwse steegjes en de straten...
Niet te missen in Saint-Omer: de ruïnes van Saint-Bertin, de historische grachten, de buitenwijken, de jezuïetenkapel, het Italiaanse theater op de Grote Markt... enz.
