¿Aficionado a las piedras antiguas, el patrimonio construido y los monumentos? Saint-Omer y el país de Audomarois le sorprenderán. Etiquetado País de Arte e Historia, nuestro territorio es rico en iglesias, monumentos civiles y cascos antiguos que revelan una historia que tiene sus orígenes en el siglo VII.
¿Estás planeando descubrir el pantano de Saint-Omer? Así que no tome la "única" ruta de nuestros hermosos ríos. ¡Optimice su viaje para un día completo o una estancia en Saint-Omer!
He aquí una idea de un programa que le permitirá descubrir el patrimonio de Audomarois en uno o más días.
Por la mañana: paseo matutino en el jardín público de Saint-Omer
El jardín público de Saint-Omer es uno de los más bellos de Pas-de-Calais. Temprano en la mañana, comience su día con un paseo por el jardín inglés, el jardín francés al pie de las fortificaciones de Vauban... Recorra los senderos en el corazón del parque de animales y el arboreto, tome un descanso para desayunar en los escalones desde el quiosco de música… ¡Un agradable paseo rejuvenecedor para empezar bien el día!
Descubre la Cúpula de Helfaut o el Blockhaus de Eperlecques
¿Eres un amante del patrimonio relacionado con la Segunda Guerra Mundial? El Pays de Saint-Omer contiene dos importantes sitios turísticos de recuerdo: el blocao de Eperlecques y la famosa Cúpula de Helfaut.
Estos dos sitios se encuentran a un cuarto de hora en coche del centro de Saint-Omer.
El blocao de Eperlecques es un antiguo búnker que se utilizó para fabricar V2 durante la Segunda Guerra Mundial. Esto fue desmantelado in extremis por los aliados antes de que pudiera finalizarse. Hay un museo dedicado a la guerra, así como un misil expuesto.
La Cúpula de Helfaut es un enorme búnker de hormigón diseñado por el régimen nazi para servir como plataforma de lanzamiento de V2 sobre Londres. Hoy, este increíble edificio de hormigón armado en forma de cúpula contiene un museo dedicado a la guerra y la deportación. Siendo el misil diseñado por Von Braun el antepasado de los cohetes modernos, la Cúpula de Helfaut también está dedicada a la conquista del espacio. ¡Mención especial a su planetario 3D que muestra una resolución de 10k! (Permita al menos 2 horas en el sitio).
Degustar una buena comida Audomarois
Las emociones son huecas. Eso es bueno, ¡los buenos restaurantes abundan en Saint-Omer! Ya sea que desee comer mientras viaja, tomarse su tiempo en una taberna, probar un restaurante gourmet o probar una tienda de papas fritas, ¡tiene muchas opciones!
Otra posibilidad, previa reserva, es una comida de verduras junto al agua en el Makers of Boats. En el menú, patatas fritas, faluches locales con verduritas, carbonada flamenca, pollo a la Maroilles… ¡Todo en un entorno rural único!
Descubre el patrimonio natural e histórico en barco
Una vez restaurado, digerir a bordo de un bacôve. Los Fabricantes de Barcos organizan visitas guiadas que le permiten apreciar los paisajes de las marismas de Audomarois, pero también la flora y la fauna de este entorno reconocido por la UNESCO.
Estos recorridos fluviales a bordo de un bacôve de madera de roble le ofrecen una vista única del suburbio de Lyzel, un antiguo pólder de mercado, parte de la marisma habitada y los monumentos de la ciudad. Un panorama completo permite contemplar “la ciudad de los hermosos campanarios” de otra manera, como bien dijo Froissart en su tiempo.
Después de esta excursión, los constructores de barcos abren las puertas de su astillero y le revelan sus secretos comerciales.
Visita de la catedral de Saint-Omer
A la vuelta de la visita a la marisma, sube al pueblo de Saint-Omer para visitar la catedral. Cierra a las 18 p. m., lo que le da tiempo para apreciar una de las catedrales más ricas de Francia.
Podrás admirar sus capillas repletas de tesoros, su caja de órgano, su reloj astrolabio, sus pinturas, su mobiliario sacro... Pero también su arquitectura que revela todas las corrientes del arte gótico. ¡La catedral de Saint-Omer se construyó en un período de 300 años entre los siglos XII y XVI!
Visita la cervecería Saint-Omer/Goudale
Por supuesto, es imposible hacer todo en un día. Así que tienes que elegir… ¡o quedarte varios días en Saint-Omer!
Porque si la catedral merece el desvío, también lo es la cervecería Goudale. Dependiente de la famosa cervecería que produce la cerveza Saint-Omer, esta enorme instalación elabora millones de hectolitros de la famosa cerveza Goudale. Cervezas de renombre, como Secret des Moines y Belzebuth, también se elaboran en el lugar.
Un circuito dentro de la fábrica le permite acercarse lo más posible a las instalaciones de ultra alta tecnología.
Pasea por las calles del casco antiguo
Al final del día, mientras espera regresar o encontrar un buen restaurante para cenar, permítase un paseo por el centro de la ciudad de Saint-Omer. El sol poniente pone admirablemente en perspectiva los monumentos, las casonas, las casonas de los siglos XVIII y XIX, las callejuelas medievales y las calles…
No se puede perder en Saint-Omer: las ruinas de Saint-Bertin, los canales históricos, los suburbios, la capilla de los jesuitas, el teatro italiano en la Grand'Place... etc.
